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MERMELADA DE CALABAZA, PERA Y MANZANA - De la misma manera que hacemos el cambio de armario cuando pasamos de una estación a otra, a veces hay que hacer un cambio de frigorífico, acción que no c...
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Hígado de Ternera lechal con Rösti de Patata y Manzana caramelizada - *El hígado*, un alimento olvidado y que además no es del paladar de todos. Cada vez se cocina menos. Recuerdo de pequeña que mi abuela lo cocinaba mucho. ...
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Cavatelli caseros con salsa arrabbiata. - *La receta que hoy os recomiendo es un espectáculo para los sentidos. Al placer de elaborar nuestra propia pasta casera sin ninguna dificultad, sumamos la...
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Galletas con aceite de oliva y mantequilla de frutos secos - Presta atención a estas galletas con aceite de oliva y mantequilla de frutos secos porque no van a dejarte indiferente… Con un aceite de origen nacional ...Hace 1 día
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Lentejas guisadas con arroz. RECETA FÁCIL - Esta receta de “Lentejas guisadas con arroz” es uno de los platos más completos que hay, ya que mezcla los nutrientes de la legumbre con los carbohidr...Hace 1 día
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Cocido de garbanzos - Estamos en tiempo de cuchara, que rico llegar a casa con frío y comerse un platito de cocido de garbanzos. Rico, fácil y económico, pones una buena olla ...Hace 1 día
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Empanada gallega casera - Una de las cosas que más me gustan del mundo son las empanadas… Bueno, me gustan muchas cosas porque es cierto que me encanta comer, pero creo que no hay...Hace 2 días
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Berenjenas Turcas - Deliciosas, sabrosas y muy especiadas. Estas berenjenas Turcas son una delicia y un plato sanísimo, sencillo de preparar, toma nota ya de todos los ingre...Hace 2 días
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Doner kebab casero - [image: Doner kebab casero] ¿Puede un *doner kebab* hacerse en casa? La respuesta es sí y prepararlo es mucho más fácil de lo que parece, incluso aunque ...
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Polkas y hojaldre de Torrelavega - [image: Vasitos, de webos fritos] Hace unos meses vino una lectora de Torrelavega, Sonia, a uno de mis cursos de pan, y tuvo la delicadeza de traerme una...Hace 3 días
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Caldo de verduras concentrado - [image: receta caldo verduras concentrado] Este caldo de verduras concentrado proviene de una magnífica fórmula de Chefsteps recreada por Clara Villalón. C...Hace 6 días
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Muffins veganos de arándanos y limón. - [image: Muffins veganos de arándanos y limón.] Bueno, tras los atracones de Roscón, polvorones y demás dulces navideños, podemos decir que ya hemos dejado...
Hace 1 semana -
Crema de remolacha, la sorpresa navideña - Muchos ya estaréis pensando sin parar en el menú de estas fiestas. Yo os propongo una nueva idea, original, y que seguro que sorprende a más de uno: *crema ...
Hace 4 semanas -
El regalo perfecto para un foodie en esta Navidad. - Pasado el puente de la Constitución, seguro que ya estás pensando en el regalo perfecto para un foodie en esta Navidad. Porque me estás leyendo ahora mis...Hace 1 mes
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Por: Juanfra - Puedes poner la temperatura más baja pero tendrás que tenerlos más de 8 minutos horneando. No hay problema. Un saludo.Hace 2 meses
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Estofado de Ternera - Hoy vamos a ver como preparar un estofado de ternera clásico. Un guiso de la abuela de los de toda la vida, estofando la carne a fuego lento y con la oll...Hace 3 meses
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Pastel de cerdo de Melton Mowbray - El pastel de cerdo de Melton Mowbray que hoy os traigo es una receta típica de la cocina inglesa. Este pastel salado se elabora con una masa casera y un...Hace 3 meses
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Ensalada con Higos - Aunque el Verano pasó según el calendario y estuvo rarito por algunas partes de la geografía, aquí seguimos con un tiempo estupendo...
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LAS 10 MEJORES TAPAS | Especial 500.000 suscriptores - ...Y no me ha parecido mejor manera de celebrar los 500 mil suscriptores en YouTube que haciendo un recopilatorio con mis 10 recetas de tapas favoritas. ...
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Croque monsieur con pan de molde casero - Receta original del croque monsieur con pan de molde casero. Con jamón cocido queso y bechamel para preparar un sandwich diferente y muy rico.Hace 1 año
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Crema de cabracho - Esta receta la tengo desde hace meses en la recámara y si me descuido no llego a Navidad! espero que más de uno no tenga aún decidido el menú de estas fi...Hace 1 año
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De Camino a… Barbate Atún y Chocolate. - Barbate Atun y Chocolate. El pasado día 10 de mayo, el Patronato de Turismo de la Diputación de Cádiz a instancia de Pepi Relinque, del Grupo Gastronómico ...Hace 1 año
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