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LECHAZO ASADO - Al atravesar la Tierra de Campos con sus cosechas de cereal mecidas por el viento y donde, aún hoy, algunos rebaños pastan en los rastrojos, el viajero r...
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MEXICANA O PERUANA, ¿QUÉ COCINA ES MEJOR? - México vs Perú. Visitamos dos restaurantes en Barcelona de calidad contrastada y decidimos qué nos gusta más de cada cocina. Para la comida mexicana elegi...
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Cheesecake de limón para dar la bienvenida al buen tiempo - ¡El verano ya está casi aquí! Comienza la temporada en la que más pereza nos da encender el horno. Por eso, os traigo esta deliciosa receta: *Cheesecake de...
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TARTA DE ALMENDRAS Y MIEL CON MASCARPONE. - El viernes pasado acabé haciendo esta tarta de almendras y miel con mascarpone cuando lo que que en realidad quería hacer era un simple bizcocho. Este po...Hace 4 días
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Chorizos a la sidra - No hay nada mas "typical spanish" que el chorizo con pan. Esta receta es Asturiana, pero en Madrid es muy normal ver tapas como esta en los bares más cas...Hace 5 días
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Gazpacho de cerezas, tartar de remolacha y mousse de yogur – MENÚ COMPLETO DE VERANO - Después de prepararlo en directo en mi canal de Instagram, aquí os dejo estas recetas: Gazpacho de cerezas, tartar de remolacha y mousse de yogur, explic...Hace 5 días
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Pasta fresca casera con salsa cuatro quesos - Soñaba con hacer este plato de pasta fresca casera con salsa cuatro quesos, un plato elaborado de principio a fin. Normalmente la pasta la compramos ya l...Hace 1 semana
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Ensalada de Quinoa, Pimientos Asados y Melva - Ensalada de Quinoa, Pimientos Asados y Melva. La última receta (Galletas de Avena) venía cargada de caloríaS así que para compensar un poco hoy veremos com...Hace 1 semana
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Crema de cabracho - Esta receta la tengo desde hace meses en la recámara y si me descuido no llego a Navidad! espero que más de uno no tenga aún decidido el menú de estas fi...Hace 6 meses
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