#desayuno, #merienda Mi torrija caramelizada Desde que en febrero de este año que está a punto de acabar, probé en el Restaurante Cándido (soy segoviana y se tiene que notar...) una exquisita tor domingo, 16 de diciembre de 2012 Compartir
#navidad, #postre Tarta de turrón y chocolate. Menú de Navidad III Y llega el postre. Además de la sopa de almendras, el turrón y los mazapanes, podemos presentar algún postre diferente que bien puede sustituir a los sábado, 15 de diciembre de 2012 Compartir
#carne, #cena Solomillos de cerdo ibérico rellenos con salsa Pedro Ximenez Este segundo plato que propongo para estas fiestas, solomillos de cerdo ibérico rellenos con salsa Pedro Ximenez, es, casi seguro, bien conocido ; no p jueves, 6 de diciembre de 2012 Compartir
#cena, #navidad Crema de espárragos trigueros. Menú de Navidad I Con la llegada de las fiestas de Navidad , en la red anda todo el mundo colocando recetas que ayuden a preparar las tan laboriosas cenas y comidas de e domingo, 2 de diciembre de 2012 Compartir
#merienda, #postre Postre de queso y yogur griego Hace unos años que aprendí este postre de queso y yogur griego. Tuvo éxito y pasé la receta. Hoy la quiero publicar para la gente que me la ha pedido sábado, 24 de noviembre de 2012 Compartir
#cena, #pasta Fusilli con níscalos Hace unos días, alguien que nos quiere bien (gracias, MªAntonia) nos trajo a casa una caja hermosa llena de níscalos . Con las ganas que tenía yo de po lunes, 19 de noviembre de 2012 Compartir
#setas Conservar o congelar níscalos Hojeando libros que nos muestran las cualidades de las setas en la cocina, encuentro variadas recetas y muchas formas de cocinarlas; es verdad que, a domingo, 18 de noviembre de 2012 Compartir
#aperitivo, #cena Dos aperitivos: tostada de mayonesa y cebolla, y de jamón, queso y mermelada de tomate Siempre que tengo una comida en casa, me gusta ir abriendo boca con unos aperitivos o entrantes. Estos dos que presento hoy son calientes, se sirven r domingo, 28 de octubre de 2012 Compartir
#Asturias, #desayuno Bizcocho de manzana Tarta de manzana , flan de manzana , tarta de manzana de la bisabuela Tanta , apfelstrudel ... mucha manzana en las recetas de mi casa, pero es que nos gu miércoles, 24 de octubre de 2012 Compartir
#aperitivo, #merienda Galletas de parmesano Siendo el queso una de mis debilidades, estas galletas de parmesano me entraron por buen ojo nada más verlas y después de probarlas supe que algún día viernes, 5 de octubre de 2012 Compartir
#desayuno, #merienda Tradicional bizcocho con nata y anises Cuando era niña, mi madre cocía la leche que entonces se compraba fresca en botellas de cristal; tras hervirla, una capa de nata, la crema de la leche domingo, 30 de septiembre de 2012 Compartir
#carne, #cena Conejo al cazador La receta que presento, conejo al cazador, está sacada de la enciclopedia SALVAT de la cocina, libros que conseguí a base de comprar cada mes un solo miércoles, 26 de septiembre de 2012 Compartir
#Asturias, #desayuno Tarta asturiana de almendra Durante mis estancias en Asturias, he degustado diversas tartas de almendra ; creo que, junto con el arroz con leche es el postre más popular y, en mi jueves, 6 de septiembre de 2012 Compartir
#Asturias, #cena Tacos de bonito en salsa a la canela De vuelta de las vacaciones, con ganas de cocinar y de poner en marcha nuevas recetas que se han venido conmigo en la maleta, voy a empezar rindiendo domingo, 26 de agosto de 2012 Compartir
#cena, #primer plato Sopa fría de remolacha En este tiempo nos gusta tener preparada en el frigo una buena jarra con gazpacho o salmorejo, sopas frías que alimentan y refrescan y aportan algo má domingo, 15 de julio de 2012 Compartir
#cena, #ensaladas Ensalada rápida de patata La ensalada rápida de patata es la primera receta como colaboración de mi hija Beatriz en el blog. La idea es realizar recetas fáciles dirigidas a gen domingo, 8 de julio de 2012 Compartir
#Asturias, #desayuno Tarta fácil de manzana Supongo que para muchos esta receta para la tarta de manzana será conocida, si no por hacerla sí por degustarla, seguro, en casa, en casa de la abuela martes, 3 de julio de 2012 Compartir