#aperitivo, #Asturias Pastel de cabracho La primera vez que probé un pastel de cabracho fue en Asturias, en casa de unos parientes (como se dice por allí) y me pareció tan tan tan rico que, c miércoles, 31 de diciembre de 2015 Compartir
#navidad, #postre Postre frío de naranja. Menú de Navidad 2014 Por fin llega el postre . Seguramente para muchos, lo más deseado después de una buena comida. El postre, adorno en cualquier celebración, cobra especi viernes, 12 de diciembre de 2014 Compartir
#navidad, #pasta Canelones de boletus con cebolla caramelizada y jamón ibérico Hace unos días, oyendo un programa de radio, comentaban del afán en estos días de Navidad por comprar y, después comer, alimentos que a veces se escap domingo, 7 de diciembre de 2014 Compartir
#cena, #ensaladas Ensalada tibia de verduras con vinagreta de naranja Las ensaladas de verduras son una buena alternativa a las tradicionales de lechuga o brotes y una forma diferente de consumir verdura fresca. Aprovech martes, 2 de diciembre de 2014 Compartir
#aperitivo, #navidad Crema de guisantes con gamba crujiente. Menú de Navidad 2014 El reto de cada año por estas fechas es elaborar unos platos que aporten ideas para las distintas celebraciones de la Navidad . En mi caso, lo que más miércoles, 26 de noviembre de 2014 Compartir
#primer plato, #segundo plato Patatas rellenas con níscalos Este otoño estamos teniendo una gran producción de setas en la sierra y los pinares de Segovia; han sido abundantes los níscalos y boletus recogidos e domingo, 16 de noviembre de 2014 Compartir
#desayuno, #merienda Bundt Cake de Mascarpone con arándanos y un toque de miel Hace mucho mucho tiempo que tenía en mente hacer un bizcocho tipo Bundt y publicarlo; no se asuste nadie, el Bundt Cake de Mascarpone con arándanos y lunes, 10 de noviembre de 2014 Compartir
#desayuno, #merienda Madeleines o magdalenas de concha Esta receta de Madeleines o magdalenas de concha es un capricho: un capricho dulce que desde que empecé a moverme por estos mundos de los blogs de coc domingo, 19 de octubre de 2014 Compartir
#aperitivo, #legumbres Panissa de Liguria La panissa de Liguria es la segunda receta que me traje de tierras italianas y que debo a nuestra amiga Cristina Magioncalda. Es un aperitivo muy simp jueves, 9 de octubre de 2014 Compartir
#cena, #primer plato Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana) Tras el paréntesis al que me referí en la última entrada, vuelvo a mis quehaceres blogueros y tras agradecer a todos las muestras de cariño que he rec domingo, 5 de octubre de 2014 Compartir