Mostrando entradas de 2014

Pastel de cabracho

Postre frío de naranja. Menú de Navidad 2014

Canelones de boletus con cebolla caramelizada y jamón ibérico

Ensalada tibia de verduras con vinagreta de naranja

Crema de guisantes con gamba crujiente. Menú de Navidad 2014

Patatas rellenas con níscalos

Bundt Cake de Mascarpone con arándanos y un toque de miel

Madeleines o magdalenas de concha

Panissa de Liguria

Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)