Ven a la Cocina

La receta de escabeche básico para carnes y pescados, que presento a continuación, es especialmente importante para mí porque he contado con la colabo

Ante un título tan sugerente, sería fácil pensar que la receta que sigue a continuación es una delicada obra de pastelería imposible de realizar por m

Me encantan las quiches, las tartas saladas, como la tarta salada con rúcula, jamón ibérico e higos que traigo hoy a escena, y las pizzas. Son comidas

Pasta con berenjena y pez espada (emperador), ¿Título llamativo? ¿Mezcla inusual? Acostumbrados a platos de macarrones con tomate (riquísimos, por cie

A menudo queremos recetas de postres muy fáciles, que se tarden poco en preparar, que no lleven horno si estamos en verano y que además gusten a una m

Supongo que muchos pensarán que, a estas alturas, quién no va a saber hacer un salmorejo y de ahí el preguntarse cómo es que ahora lo incluyo en el bl