Ven a la Cocina

Cualquier pescado al horno es una delicia, pero el rodaballo destaca especialmente por su textura carnosa y su grasa fina y escasa; en esta receta, es

La receta del bacalao al club ranero es típica de la gastronomía vasca y consiste en un bacalao que se confita en un buen aceite de oliva con abundant

El guiso de garbanzos con langostinos es un plato marinero, de cuchara, ideal para este tiempo de frío que empareja la legumbre con el marisco obtenie

Bacalao con costra de mayonesa de pera y avellanas para celebrar que hoy ha caído la primera nevada de la temporada y, aunque no ha durado mucho la ni

Empezar una cena o comida festivas con una buena crema de carabineros es un acierto pleno; a partir de este entrante o principal, abriremos boca al re

De nuevo en este caluroso mes de julio, decido publicar otra receta de pasta pero esta vez pasta negra, <i> Spaghetti al nero di sepia</i> , original y perfect

Si te gustan los mejillones y quieres quedar bien con poco esfuerzo, esta es tu receta : aperitivo de mejillón sobre crema de escabeche, un entrante se