#aperitivo, #navidad Crema de guisantes con gamba crujiente. Menú de Navidad 2014 El reto de cada año por estas fechas es elaborar unos platos que aporten ideas para las distintas celebraciones de la Navidad . En mi caso, lo que más miércoles, 26 de noviembre de 2014 Compartir
#primer plato, #segundo plato Patatas rellenas con níscalos Este otoño estamos teniendo una gran producción de setas en la sierra y los pinares de Segovia; han sido abundantes los níscalos y boletus recogidos e domingo, 16 de noviembre de 2014 Compartir
#desayuno, #merienda Bundt Cake de Mascarpone con arándanos y un toque de miel Hace mucho mucho tiempo que tenía en mente hacer un bizcocho tipo Bundt y publicarlo; no se asuste nadie, el Bundt Cake de Mascarpone con arándanos y lunes, 10 de noviembre de 2014 Compartir