#cena, #ensaladas Ensalada con remolacha y frambuesas A estas alturas quien más y quien menos tiene ya pensado alguno, si no todos, de los menús navideños por lo que, sabiendo que llego tarde a esta cita, domingo, 18 de diciembre de 2016 Compartir
#cena, #pescado Papas con choco. Patatas guisadas con sepia Las papas con choco, o patatas guisadas con sepia, son un plato típico y exquisito de la cocina andaluza nacido entre pescadores que necesitaban de un domingo, 20 de noviembre de 2016 Compartir
#desayuno, #merienda Bundt cake de avellanas (bizcocho de avellanas) Cada 15 de noviembre se celebra el día del Bundt Cake. No deja de ser una curiosidad que haya un día dedicado a la elaboración y degustación posterior domingo, 13 de noviembre de 2016 Compartir
#desayuno, #merienda Tarta de piña La tarta de piña que presento hoy se hace en el horno a diferencia de la gran mayoría de tartas de piña que se conocen y que se hacen en frío , siendo martes, 25 de octubre de 2016 Compartir
#carne, #cena Patatas rellenas en abanico (Hasselback) Patatas rellenas en abanico o patatas "Hasselback". La humilde patata, tan versátil en nuestras cocinas, se viste de gala en esta receta lle martes, 11 de octubre de 2016 Compartir
#desayuno, #merienda Mermelada de ciruelas claudias La mermelada, de ciruelas claudias en este caso, es el resultado de la cocción de fruta con azúcarpara su conserva. Para saber algo más acerca de esta jueves, 6 de octubre de 2016 Compartir
#aperitivo, #cena Ventresca de bonito sobre pimientos asados El mes de agosto en mi familia es un mes de muchas celebraciones; mi padre cumplía años el día de San Lorenzo, mi hermano también celebra su onomástic jueves, 22 de septiembre de 2016 Compartir
#desayuno, #merienda Tarta de queso e higos Si algo bueno tiene el final del verano es la llegada de los higos y las ciruelas claudias, dos frutas que en septiembre alcanzan su punto más exquisi domingo, 11 de septiembre de 2016 Compartir
#pasta, #pescado Pasta con calamares en su tinta Llevo años haciendo calamares en su tinta, y poco la he variado desde que comencé a cocinarla; mi mayor preocupación era que la salsa negra resultante sábado, 23 de abril de 2016 Compartir